Rappel sur les états de la matière.
Schéma avec les changements d’états et leur nom
Grandeurs mesurables au cours d’un changement d’état : masse, volume, température
Définition :
La température est une grandeur physique qui se mesure avec un thermomètre. L’unité de mesure de la température est le degré Celsius (°C).
Problème n°9 : Comment change la masse, le volume et la température au cours d’un changement d’état ?
Bilan
bilan à télécharger ou à recopier
– la masse de l’eau ne change pas
– mais le volume augmente.
La température diminue mais pas régulièrement. Il faudra tracer le graphique de la température en fonction du temps pour comprendre ce qui se passe.
Activité
— Récupère la fiche de travail puis lis là attentivement.
— Récupère un tableau à compléter avec tes mesures de température.
— Réalise les expériences, en notant les réponses sur le brouillon
— Rédige tes réponses sur une feuille propre.
Pour aller plus loin
— Une vidéo sur les changements d’états